Kurz potravinářské vědy a technologie
Tokyo University Of Marine Science And Technology
Klíčová informace
Umístění kampusu
Minato City, Japonsko
Jazyky
Vyžádejte si informace
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Vyžádejte si informace
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Apr 2024
Úvod
V tomto kurzu vzděláváme studenty a provádíme výzkum zásad a pokročilých technologií souvisejících s výrobou, uchováváním, distribucí a spotřebou potravin se zaměřením na mořské produkty. Zvláště komplexně vzděláváme a provádíme výzkum zaměřený nejen na zajištění a zlepšování bezpečnosti a zdraví potravin v řetězci od zdrojů po spotřebu a na zlepšování funkčnosti potravin z hlediska podpory lidského zdraví a stálosti, ale také na rozvoj schopnosti navrhování a provádění požadované pro multidisciplinární vývoj technologií z hlediska chemie, mikrobiologie, fyziky a strojírenství, podpora bezpečnosti, zdraví a funkčnosti potravin.