Kurz vaření italštiny
Accademia Leonardo Salerno
Klíčová informace
Umístění kampusu
Salerno, Itálie
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Vyžádejte si informace
Školné
EUR 550 / per year
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Vyžádejte si informace
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
Kurz Cucina di Classe
Accademia Leonardo zahájila projekt s názvem Cucina di Classe. Projekt zahrnuje dopolední kurz s výukou italštiny, po kterém následují kurzy vaření pod vedením šéfkuchařů, kteří mají národní i mezinárodní zkušenosti.
Kurz probíhá od pondělí do pátku od 9:00 do 14:30 a je rozdělen do dvou částí: od 9:00 do 11:00 absolvujete kurz italštiny v Accademia Leonardo, který bude zaměřen na odbornou slovní zásobu používanou v kuchyni. .
Následuje 15minutová přestávka, poté bude kurz vaření od 11:15 do 14:15 v Accademii.
Leonardova kuchyně. Během kurzu vaření budou mít studenti možnost osvojit si základní techniky italské kuchyně.
Na konci každé lekce žáci ochutnají pokrmy, které připravili.
Organizace kurzu
Příklad:
- I LEKCE
Kurz italštiny: Italský jazyk používaný v kuchyni: slovesa, přídavná jména a podstatná jména používaná v kuchyni. Nástroje používané v kuchyni. Zaměstnání a profese: kuchař.
Lekce vaření: PŘEDVÁDĚČE Z ZEMĚ A MOŘSKÝCH PLODY - II LEKCE
Kurz italštiny: Historie těstovin a pizzy, různé druhy těstovin, pizza a slavnosti.
Lekce vaření: RUČNÍ TĚSTOVINY A PIZZA - III LEKCE
Kurz italštiny: Číst recepty, dávat pokyny, popisovat ingredience, číst a porozumět jídelníčku. Nejdůležitější italské restaurace a bary.
Lekce vaření: RÝŽE A RISOTTI - IV LEKCE
Kurz italštiny: Expresní množství, druhy ryb, středomořská strava.
Lekce vaření: RYBY - V LEKCE
Kurz italštiny: Kultura a chuť
Lekce vaření: MASO
Kurz probíhá od pondělí do pátku od 9:00 do 14:15
- 09:00 – 11:00 – Kurz italštiny v Accademia Leonardo
- 11:00 – 11:15 - Přestávka na kávu
- 11:15 – 14:15 – Kurz vaření v Cucina di Classe
- 14:15– 15:15 – Ochutnávka pokrmů připravených v kuchyni Cucina di Classe
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Nový italský kulinářský program ALMA
- Parma, Itálie
Program italského pečiva
- Parma, Itálie
Program italských těstovin
- Parma, Itálie