Pekařské a cukrářské umění
St. Louis Community College
Klíčová informace
Umístění kampusu
St. Louis, Spojené státy americké
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Vyžádejte si informace
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Vyžádejte si informace
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Sep 2023
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
Tento program umožní studentům získat potřebné teoretické a praktické znalosti, aby se stali úspěšnými profesionály v oboru pečiva. Koncepty teorie pečení a výživy; chléb, rohlíky a pekárny; techniky výroby pečiva; a výroba a dekorace dortů položí základ pro základní dovednosti spojené s pečivem.
Pokročilé kurzy řemeslného a dekorativního chleba; zmrzlina a mražené dezerty; čokolády a pralinky; moderní pokované dezerty; a umělecká díla a cukrářské umění umožní ctižádostivému kuchaři specializované školení v konkrétních oblastech koncentrace. Závěrečný kurz Baking and Pastry Arts Capstone poskytne studentovi simulaci reálného světa toho, co může očekávat po ukončení studia.
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Baking Skills
- Online Canada
Odborník ve vědě v pečení a cukrářství
- Santa Clara, Spojené státy americké
Associate of Applied Science in Baker and Pastry Arts
- Lynnwood, Spojené státy americké