2-týdenní kurz iskru

Všeobecné informace

Popis programu

Týdenní kurzový program

£ 5,160 + DPH (zahrnuje ubytování, snídani a veškeré stravování ve škole).
Pro delegáty s některými předchozími zkušenostmi.

Pokrýváme přesně tytéž témata jako na 4-týdenním kurzu, ale méně podrobně a rychleji pro ty studenty, kteří mají určité znalosti, ale chtějí se zaměřit na konkrétní oblasti a rozvíjet určité dovednosti.

TÝDEN 1

TENTO TÝDEN POSKYTUJE INTENZIVNÍ RUČNÍ ZKUŠENOSTI A PRAKTICKÉ PRAVIDLA ZA ČLENSKÉ STÁTKY.

  1. Jak se chovat, oblékat a mluvit s zaměstnavateli a hosty.

  2. Jak pozdravit hosty, věnovat se jejich potřebám a uvítat je.

3.Zjistěte znalosti o povinnostech hospodyně a ostatních zaměstnanců a pochopte, jak pracovat společně. 4.Zjistěte, co se děje v komoře, např. Péče o jemný křišťál, stříbro a porcelán.

5.Zjistěte, jak vytvářet zásobníky pro různé jídla.

6.Přizdějte jídelnu na oběd a večeři a jiné večírky a naučte se čekat na stůl.

ZAŘÍZENÍ NA VÝVOJ VAŠÍCH POTRAVIN A NÁPOJŮ ZNALOSTÍ A VLASTNICTVÍ.

  1. Servírování vína a doutníků, vinařství.

  2. Správa sklepa, pokládání vína a přístavu.

9.Příprava a prezentace jemných potravin.

10.Jak vyřezat různé druhy masa a nakrájený uzený losos.

  1. Celodenní vaření s zkušenými kuchaři.

  2. Jak nakupovat a jaké značky kupujete.

TÝDEN 2

TENTÝ TÝDENÍ ZNIČÍME UMĚNÍ VÝMĚNY.

1.Podpora jemných oděvů, včetně všech druhů oděvů, uniform, obleků, kravat atd.

  1. Stiskněte tlačítko.

3.Ironování.

4.Removal skvrn.

5.Zlepení obuvi.

  1. Jak si položit oblečení.

  2. Jak zabalit kufr.

ZVLÁŠTNÍ, ŽE VÁM POSKYTUJÍ DOKONČOVACÍ NÁSTROJE; VÝHODY PŘI VYŽÁDÁNÍ ZAMĚSTNANOSTI.

  1. Majitel domácí agentury vám poskytne falešný rozhovor a ukáže vám, jak napsat a umístit svůj životopis.

  2. Zjistěte, až 40 až 50 hostů pobývá v domě a věnujte se všem jejich potřebám.

10.Zjednodušené úkoly na zvládnutí toastů.

11.Použijete do praxe vše, co jste se naučili.

12.Proto budete hodnoceni a obdržíte svůj diplom.

Poslední aktualizace Bře 2020

Informace o škole

All courses take place at Ditchley Park in Oxfordshire, one of Southern England’s finest country houses. You couldn’t ask for a better environment to learn your butling skills. A number of scenes fr ... Čtěte více

All courses take place at Ditchley Park in Oxfordshire, one of Southern England’s finest country houses. You couldn’t ask for a better environment to learn your butling skills. A number of scenes from the popular TV series Downton Abbey were filmed here, and you will feel like you are rubbing shoulders with those characters as you learn how to master all the contemporary skills of a modern butler. Méně