Artisan Pasta 1 týdenní program

Manuelina Culinary

Popis programu

Read the Official Description

Artisan Pasta 1 týdenní program

Manuelina Culinary

přehled programu

Těstoviny se stávají opakujícími se položkami restauračních menu po celém světě, bez ohledu na orientaci restaurace. Pro spotřebitele jsou těstoviny zdravou a chutnou nabídkou jídel a pro kuchaře to představuje značné zisky a pokrm, který nemá žádné omezení, takže je vždy snadný a flexibilní. Každý den nabízí kompletní hands-on lekce, kde se studenti naučí regionalismus, pochopit, odkud pocházejí těstoviny, a proto si mohou vybrat vhodné koření a omáčky pro všechny těstoviny, které používají. Kurz zahrnuje všechny výrazné přípravky: sušené těstoviny, plněná čerstvá těstoviny, noky, rýže a rizoto. Všechny pokrmy budou navrženy porovnáním tradiční verze receptury s kreativní reinterpretací šéfkuchaře, aby byly ještě chutnější a příjemnější esteticky. Tento týden je barevný bufet jednoho z nejcennějších položek menu v Itálii.

Podrobnosti

  • Datum zahájení: 15. dubna 2018
  • Délka: 1 týden
  • Jazyk angličtina
  • Kde: Brescia, Itálie
  • Adresa: Via Serenissima, 5 Brescia
  • Maximální počet za třídu: 20
  • Cena: 2500 EUR

Váš 1-týdenní itinerář zahrnuje *:

  • Kombinace praktických a demonstračních lekcí od italských výrobců Master Gelato Makers
  • Kompletní kurz manuálu, který napsali italští mistři šéfkuchaři se všemi teoriemi a recepty, v případě potřeby zahrnoval anglický překlad
  • Plně vybavené učebny / laboratoře
  • Asistenti ve třídě
  • Suroviny
  • Oběd a kávové přestávky po celý kurz
  • Certifikát o ukončení
  • 1 týdenní studium v ​​Itálii **
  • 6 nocí ubytování se snídaní formou bufetu a večeře pro ty, kteří si vybrali možnost stravy ***

* Cena nezahrnuje letenky ani cestování organizované ve volném čase.

** Manuelina Culinary působí z 2 různých lokalit, jedna v Brescii a jedna v Miláně. Toto umístění se může změnit v závislosti na laboratorní dostupnosti a číslech tříd. Manuelina Culinary si vyhrazuje právo změnit místo určení; obě mají stejnou kvalitu a hodnotu.

*** Ceny jsou stanoveny na základě dvojité obsazenosti ve 4hvězdičkovém nebo vyšším ubytovacím zařízení a na základě dostupnosti bude účtován jeden poplatek za obsazení. Jeden obsazenost je ve dvoulůžkovém pokoji pro jedno použití. V hotelu se podávají večeře.

This school offers programs in:
  • Angličtina


Poslední aktualizace March 18, 2018
Doba a cena
This course is Studium v kampusu
Start Date
Datum začátku
Dub. 2019
Duration
Délka trvání
1 týden
Denní studium
Price
Cena
2,500 EUR
Information
Deadline
Locations
Itálie - Brescia, Lombardy
Datum začátku : Dub. 2019
Termín odevzdání přihlášek Kontaktuj školu
Datum ukončení Kontaktuj školu
Dates
Dub. 2019
Itálie - Brescia, Lombardy
Termín odevzdání přihlášek Kontaktuj školu
Datum ukončení Kontaktuj školu