Vzhledem k tomu, jídlo je základní životní nutností, je třeba udržet v bezpečí před kontaminací, aby se zabránilo onemocnění nebo infekci. bezpečnosti potravin odborníci mají za úkol pozorování a testování vzorků potravin k zajištění integrity produktů za účelem ochrany obecnou populaci.

Spolupracovník aplikovaných věd dává studentům solidní základy v obou specializovaných kariéry přípravou a všeobecným vzděláváním. Studenti hledají rychlou cestu do pracovního procesu může navštěvovat školu na plný úvazek a dokončit svůj program za dva roky.