Certifikát IV v obchodním kuchaři

Tato kvalifikace odráží komerční kuchaře, kteří mají v kuchyni dozorčí nebo vedoucí týmovou roli. Pracují nezávisle nebo s omezeným vedením od ostatních a při řešení neobvyklých problémů používají diskrétnost.

Tento kurz je určen pro mezinárodní studenty zapojené do školení ve třídě na plný úvazek, aby se kvalifikovali. Tito studenti mohou pocházet z různých zemí a kulturního prostředí a musí mít platné studentské vízum.