Studium cestovního ruchu a pohostinství může pokrývat obchodní aspekty jak odvětví cestovního ruchu, tak pohostinství. Některé programy se mohou zaměřit na mezinárodní aspekty průmyslu, které mohou zvýšit vyhlídky studentů na volbu povolání.

Spojené arabské emiráty jsou federací sedmi emirátů na východní straně Arabského poloostrova, u vchodu do Perského zálivu. Hodně z pracovní síly ve Spojených arabských emirátech jsou zahraniční cizinci - tedy země 's populace make-up je tak různorodá, s občany emirátskými bytí menšinou ve své vlastní zemi.

Kurzy jsou akademické třídy vyučovány kvalifikovanými instruktory, které jsou určeny k prohloubení znalostí účastníka v dané oblasti nebo školení v určitém oboru. Kurzy se liší v zásadě v co do délky, velikosti, obsahu a době trvání.