Četné terciární vzdělávací instituce zřídily své kampusy v Christchurch. Prestižních univerzit, jako University of Canterbury, Lincoln University Polytechnic Institute of Technology a University of Otago mají dobře zavedené pobočky se sídlem v Christchurch.

U eklektického nebo nezávazného studenta může obecný studijní program dělat divy, protože jim umožňuje vyzkoušet si kurzy od několika různých velkých společností. Tento akademický smorgasbord může pomoci osvětlit oblasti zájmu, které si studenti ani neuvědomují, že mají.

Nový Zéland je země nádherné a rozmanité přírodní krásy. Kiwi jsou nejen jedním z národních symbolů - dalšími jsou stříbrné list kapradiny a koru -, ale také jméno Novozélanďané obvykle nazývají. Zámořské studenti budou muset zaplatit plné školné a své životní náklady při studiu na Novém Zélandu instituce.

Kurzy jsou akademické třídy vyučovány kvalifikovanými instruktory, které jsou určeny k prohloubení znalostí účastníka v dané oblasti nebo školení v určitém oboru. Kurzy se liší v zásadě v co do délky, velikosti, obsahu a době trvání.