Kurz je řízenou sérií výuky s ohledem na konkrétní cíl. Tento cíl může být od zavedení studenta do nového předmětu nebo poskytnutí pracovního odborníka s potřebnými znalostmi potřebnými pro certifikaci. Kurzy mohou trvat jen několik týdnů nebo celý semestr.

Jaký je tedy kurz v technologii potravin a nápojů? Některá témata zahrnutá do takových kurzů zahrnují skladování potravin a bezpečnost spolu s pivovarem a dalšími fermentačními procesy. Některé specifiky, na které se vztahuje, by mohly zahrnovat způsob, jak vytvářet potraviny a nápoje, které přitahují co nejvíce smyslů. Pro pivovarské kurzy můžete studovat v pivovaru nebo v laboratoři experimentovat s tradičními a novými způsoby, jak vytvářet nápoje.

Dovednosti, které byste se mohli naučit v tomto kurzu, zahrnují organizaci, bezpečnost a kreativitu. Organizace a bezpečnost jsou užitečné při každodenních činnostech a při práci. Kreativita je užitečná, pokud chcete pracovat jako kuchař a vytvářet nové nápoje nebo kulinářské zážitky.

Náklady na kurz závisí na mnoha faktorech, včetně knih, délky kurzu a zda je kurz online nebo ve třídě. Škola, kterou se rozhodnete zúčastnit, také ovlivňuje, kolik zaplatíte za kurz.

Tento kurz je užitečný, pokud pracujete v přípravě jídla nebo se chcete dostat do této kariéry. Kdekoli jsou potraviny a nápoje vytvářeny nebo podávány, mohli byste najít práci. Mohli byste být kvalifikovaní pro pozici jako sommeliér, barman, šéfkuchař, linewarový kuchař nebo manažer restaurace. Jednou z možností je absolvovat tento kurz při práci v restauraci jako způsob, jak pokročit ve vaší kariéře nebo získat podporu.

Kurzy jídel a nápojů se nacházejí po celém světě s různými zaměřeními. Podívejte se na níže uvedený program a kontaktujte přímo přijímací kancelář školy, kterou jste si vybrali, vyplněním formuláře.