Kulinářské umění je studium přípravy a aranžování jídla. Studenti se naučí vytvářet umělecká díla, která jsou také vhodné k jídlu. Studenti si mohou vybrat ke studiu jednu konkrétní oblast, nebo se dozvědět všeobecnostma mnoha různých specialit.

Francie je v současné době patří mezi 20 zemí s nejlepšími výsledky z hlediska ekonomiky kvůli jejich vynikající výsledky orientované vysokoškolské vzdělávání. Většina kurzů na vysokých školách jsou nabízeny ve francouzském jazyce. Francie má 60 veřejných a 100 soukromých vysokých škol.

Cesta programy je navržena tak, aby zpočátku pomohla mnoha zahraničním studentům zlepšit písemné a ústní komunikační dovednosti při přípravě na studium v ​​zahraničí. Intenzivní jazykové kurzy pomáhají studentům dosáhnout jazykových znalostí potřebných pro pokročilé studium. Třídy často zahrnují vzdělávací a kulturní rozdíly, které se vyskytují při studiu v jiné zemi.