Přehled kurzu

Tento kurz se zaměřuje na různé aspekty pohostinského průmyslu, včetně cestování a turistiky, zábavního průmyslu, rychlého občerstvení, restaurací a pivovarnictví.

  • Pohostinství - cestovní ruch a cestovní ruch
  • Profil ubytovacího a rekreačního průmyslu
  • Hotel Management - rozměry a struktura
  • Aspekty řízení
  • Ubytování Operations
  • Legislativa
  • Restaurace a fast - potravinářský průmysl
  • Stravovací průmysl
  • Pivovarský průmysl
  • Trendy

Tento kurz poskytuje studentům znalostní dovednosti a techniky potřebné pro efektivní řízení hotelových a stravovacích operací.

Vstupní požadavky

  • Žadatelé musí mít certifikát pro odchod, LCA nebo ekvivalent.
  • Držitelé ceny QQI Level 4 jsou rovněž oprávněni uplatnit.
  • Starší studenti (nad 23 let) mohou být vyloučeni z výše uvedených akademických požadavků.
  • Kromě toho musí žadatelé provést rozhovor
  • Financování je k dispozici příjemcům sociální péče
Program se vyučuje na:
Angličtina

Zobraz 8 více kurzů z Birchwater Education »

Tento kurz je Studium v kampusu
Start Date
Duration
10 týdnů
Kombinované
Price
450 EUR
Deadline
Podle místa
Podle data
Start Date
End Date
Termín odevzdání přihlášek
Location
Termín odevzdání přihlášek
End Date