Read the Official Description

Přehled kurzu

Tento kurz se zaměřuje na různé aspekty pohostinského průmyslu, včetně cestování a turistiky, zábavního průmyslu, rychlého občerstvení, restaurací a pivovarnictví.

  • Pohostinství - cestovní ruch a cestovní ruch
  • Profil ubytovacího a rekreačního průmyslu
  • Hotel Management - rozměry a struktura
  • Aspekty řízení
  • Ubytování Operations
  • Legislativa
  • Restaurace a fast - potravinářský průmysl
  • Stravovací průmysl
  • Pivovarský průmysl
  • Trendy

Tento kurz poskytuje studentům znalostní dovednosti a techniky potřebné pro efektivní řízení hotelových a stravovacích operací.

Vstupní požadavky

  • Žadatelé musí mít certifikát pro odchod, LCA nebo ekvivalent.
  • Držitelé ceny QQI Level 4 jsou rovněž oprávněni uplatnit.
  • Starší studenti (nad 23 let) mohou být vyloučeni z výše uvedených akademických požadavků.
  • Kromě toho musí žadatelé provést rozhovor
  • Financování je k dispozici příjemcům sociální péče
Program taught in:
Angličtina

See 8 more programs offered by Birchwater Education »

Last updated April 20, 2018
This course is Campus based
Start Date
Led. 2020
Duration
10 týdnů
Kombinované
Price
450 EUR
Deadline
By locations
By date
Start Date
Led. 2020
End Date
Application deadline

Led. 2020

Location
Application deadline
End Date