Předmět: Komerční vaření a zahraniční loď

Přehled

V Culinary Tech Center připravujeme studenty na odměňování kariéry v kulinárním umění. Spojením teorie komerční kuchyně s praktickým školením v průmyslových standardních kuchyní jsme schopni pomáhat budoucím profesionálním kuchařům učit se dovednostem potřebným pro soutěžení o vstupní zaměstnání v kulinářské oblasti.

Komerční vaření Plus Externship: 600 hodin

Se zaměřením na hands-on učení, program Commercial Cooking Plus Externship zdůrazňuje praktickou stránku komerční přípravy jídla. Absolventi tohoto programu jsou dobře připraveni na kariéru v restauracích, korporátních a jiných odděleních stravovacích služeb a na vstupních pozicích, včetně přípravu kuchaře, linek nebo kuchařky. Požadované kurzy pro program Commercial Cooking Plus Externship jsou následující:

• Vývoj schopností
• Příprava jídla
• Stravování
• Potravinářská sanitace
• Množství potravinářské produkce
• Externship

Take Tour

Chcete se věnovat kariéře umění? Začněte s dovednostmi a znalostmi potřebnými pro úspěch v této rychle se rozvíjející oblasti v Culinary Tech Center . Zavolejte nám dnes na čísle 646-559-8551 nebo odešlete online formulář, který naplánuje prohlídku našeho newyorského kampusu nebo kampusu White Plains.