Studium cestovního ruchu a pohostinství může pokrývat obchodní aspekty jak odvětví cestovního ruchu, tak pohostinství. Některé programy se mohou zaměřit na mezinárodní aspekty průmyslu, které mohou zvýšit vyhlídky studentů na volbu povolání.

On-line přípravné rok kurzy jsou nabízeny mnoha škol a univerzit. To poskytuje studentům možnost vzít pomaturitní kurzy svým vlastním tempem. To může být obzvláště přínosné pro studenty, kteří hledají netradiční vzdělávací zkušenost.