kurzy managementu cestovního ruchu může pokrývat celou řadu různých témat souvisejících s cestovním ruchem. Studenti si mohou vzít tříd v příjmech, lidských zdrojů, podnikání, udržitelnosti a životního prostředí. Hlavními tématy jsou do značné míry závislé na zájmy a cíli konkrétního studenta.