Program potravin a nápojů se může zaměřovat na přípravu studentů s akademickými ingrediencemi na vybudování úspěšné společnosti s využitím postupů řízení podniku. S mírou inovací se žáci mohou naučit, jak funguje potravinářský a nápojový podnik, ať už ve startupovém nebo firemním měřítku.

Studenti, kteří tráví čas potřebný k dokončení programu Graduate Certificate mít doklad o znalosti, které doplňuje jejich akademické tituly. Tyto krátké kurzy mohou být výhodné při zajištění příznivého zaměstnání nebo postupující akademické kariéry.