Mezinárodní škola vína a lihovin vytvořená cafa od roku 1986 sídlí v Bordeaux v srdci historické čtvrti Chartrons.
Vítáme studenty z celého světa, kteří jsou nadšení z vína a chtějí se dozvědět o technikách ochutnávky a marketingu vína, technikách výroby vína a různých typologiích terroirů ve Francii a ve zbytku světa, aby byli ve své profesi nejúčinnější: sommelier, dovozce, distributor, restauratér, obchodník s vínem atd.
Víno je více než umění života, vášeň. Tato vášeň, naši školitelé, experti v enologii, vložili veškeré své know-how, aby vám je předali. Jsou to ženy a muži s nejlepším stupněm enologie a sommellerie, kteří pracují ve vinařském průmyslu na mezinárodní úrovni. Vášniví lidé touží sdílet své know-how s pedagogikou.
CAFA Wine School nabízí:
Výuka ve francouzštině:
- Francouzština jako cizí jazyk Francouzská vína
- BTSA Technico-Commercial Vína a lihoviny
- Conseiller en Sommellerie za 1 rok
Výuka v angličtině:
- Wine Consultant Diploma / Conseiller en Sommellerie za 1 rok