Hospitality Management AS (příprava na přestup)

Management pohostinství je studiem různých aspektů řízení a vedení ve vztahu k odvětví pohostinství. Do odvětví pohostinství jsou zahrnuty takové sektory, jako jsou hotely, restaurace, cestovní služby, hry a zábava, rekreace, řízené služby a speciální akce. Associate of Science in Hospitality Management (příprava na přestup) umožní studentům přestoupit na univerzity, včetně Kalifornské státní polytechnické univerzity Pomona, kde je uzavřena dohoda o převodu. Požadavky na přestup v jiných čtyřletých institucích se mohou lišit, takže studenti by se měli poradit s poradcem o konkrétních informacích týkajících se požadavků na přestup na preferovanou vysokou školu nebo univerzitu.

Prostřednictvím tohoto titulu jsou k dispozici také okamžité pracovní příležitosti bez další přípravy na vysokoškolské vzdělání. Ty by zahrnovaly mnoho manažerských pozic na základní a někdy i střední úrovni v libovolném počtu sektorů pohostinství. Kariéra a disciplína, které obecně [ale ne vždy] vyžadují vyšší úrovně, zahrnují generální manažery, klubové manažery, kuchaře a ředitele různých provozních oblastí v sektoru pohostinství, jako jsou lidské zdroje, finance a provoz. Dokonce i studenti, kteří se rozhodnou nestudovat management pohostinství, zjišťují, že práce na kurzu v oboru může zlepšit jejich schopnost kriticky myslet a řešit složité problémy, být si více vědomi svých osobních schopností/dovedností a jednoduše obecně efektivněji řídit.

Kurikulum COD Hospitality Management zahrnuje nabídku kurzů, které poskytují všeobecný přehled o sektoru pohostinství, stejně jako nabídku kurzů v pohostinství, vaření, financích a právu.

Vysokoškolská znalost angličtiny je předpokladem pro mnoho z těchto kurzů managementu pohostinství. Pro více informací volejte (760) 776-7360. Tento titul splňuje základní kurzy nižší divize a všeobecné požadavky na vzdělání vedoucí k získání titulu BS v oboru Hotel and Restaurant Management na California State Polytechnic University, Pomona.