Mezinárodní kuchyně
Escuela Hotelera De San Juan
Klíčová informace
Umístění kampusu
San Juan, Portoriko
Jazyky
Španělština
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Vyžádejte si informace
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Sep 2023
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
V pouhých 15 lekcích budete moci prozkoumat rozmanitost světové gastronomie a zdokonalit své kulinářské techniky. Naučíte se připravovat pokrmy, které jste dříve zkoušeli v restauracích, kde se podává arabská, italská, mexická nebo španělská kuchyně. Zpestřete si soboty!
Témata k pokrytí:
• Kulinářská historie
• Zdraví a bezpečnost
• Hygiena a hygiena
• Váhy a míry
• Základní techniky řezání
• Omáčky
• Rýže
• Ozdobte
• Kuchyně: karibská, arabská, vegetariánská, španělská, orientální, americká, francouzská, mexická a italská
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Univerzitní nástavbový kurz Tvorba gastronomického obsahu pro sociální sítě
- Madrid, Španělsko
- Alcorcón, Španělsko + 3 více
Letní kurz - Francouzská gastronomie
- Paris, Francie
Letní zážitky
- Manresa, Španělsko
- Barcelona, Španělsko