Osvědčení o komerčním stravování
J. F. Ingram State Technical College
Klíčová informace
Umístění kampusu
Deatsville, Spojené státy americké
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Plný úvazek
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Sep 2023
Úvod
Commercial Food Service (CFS) je 27 semestrový hodinový program kombinující teorii učebny s praktickou praxí v laboratoři. Program se zaměřuje na zásady a postupy související se správou systémů stravovacích služeb v institucionálním prostředí. Je navržen tak, aby pomohl studentům získat znalosti, dovednosti a schopnosti potřebné k přípravě na úspěšné zaměstnání na základní úrovni v oblasti komerčních potravinářských služeb.
Manažeři stravovacích služeb jsou odpovědní za každodenní provoz restaurací nebo za jiná zařízení, která připravují a podávají jídlo a nápoje. Jednotlivci v této oblasti často pracují brzy ráno, pozdě večer, o víkendech a svátcích. Práce může být hektická a rychlá.