Associate of Science v řízení hotelů

Associate of Science v řízení hotelů připravuje studenty na manažerské pozice v hotelech a střediscích po celém světě.

Specializované kurzy vyučují studenty v dovednostech potřebných pro řízení vícenásobných hotelových operací, zatímco kurzy všeobecného vzdělávání, jako je složení, supervize, marketing a vývoj konceptů, rozvíjejí kritické myšlení studentů, schopnosti řešit problémy a komunikační schopnosti.

Kurzy, jako je řízení front office, úklid, úvod do jídla a nápojů a plánování schůzek, vybaví studenty příslušnými znalostmi v oboru a manažerskými a administrativními dovednostmi, které jsou potřebné pro uspět v rostoucím pohostinství. Studenti získají také praktické zkušenosti prostřednictvím školení na pracovišti v hotelích a střediscích.

Po úspěšném dokončení přidruženého studijního programu mohou studenti hledat vstupní pozice v hotelech, restauracích, konferenčních zařízeních a střediscích. K možným pozicím patří asistentka manažera front office, asistent manažera jídel a nápojů, manažer hospodaření, plánovač událostí a obchodní zástupce.

Ruční kurzy Obecné vzdělávání

• KULINARY PRO PROFESIONÁLOVÉ SPOLEČNOSTI
• VYHLÁŠENÍ STARTS
• ÚVODNÍ TECHNIKY NA VAŘENÍ
• ZÁKLADNÍ ODPADY
• OPERACE RESTAURACE (4 KURZY)
• INTERNSHIP (2 EXPERIENCE)

Obecné vzdělání

• FRESHMAN SEMINÁŘ
• NADACE VE VÝZKUMU
• KOMUNIKAČNÍ SLOŽENÍ
• COLLEGE MATH
• INTRO K APLIKACI POČÍTAČŮ
• PRAKTICKÁ PSYCHOLOGIE
• STRATEGIE PRO ÚSPĚCH
• POROZUMÁNÍ SVĚTOVÝCH KULTUR
• AMERICKÉ SOUDY
• NUTRITION FOR HEALTHY ŽIVOT
• VEDITELNÝ SUPERVISOR *
• ÚVODNÍ FRANCÚZSKO
• VYTVÁŘENÍ AMERICKÝCH KULTUR
• KULTURA FLORIDA

Hlavní specifické

• INTRO DO HOSPITALITY
• ÚVOD K ZAŘÍZENÍ K DISPOZICI
• ZÁSADY V ŘÍZENÍ HOTELŮ
• OPERACE VLASTNICTVÍ
• BARTENDING
• SANITACE *
• ŘÍZENÍ PROVOZU PŘEDNÍCH ÚŘADŮ *
• NÁKUP
• INTRO TO VÍNA
• SERVSAFE ALCOHOL
• HOUSEKEEPING
• ZASEDÁNÍ PLÁNOVÁNÍ
• OPERACE VLASTNICTVÍ

Experimentální učení

• ŘÍZENÍ FLORIDA

* Certifikační kurzy

** kurzy mohou být změněny

Placené cestování

Všichni naši AS v hotelových manažerských školách se účastní týdenní plavby placené výukou

Výuka

Náš akademický rok je rozdělen do tří desetidenních termínů. Pro asociovaný titul a dvanáct termínů pro bakalářský titul je zapotřebí celkem šest termínů.

• $ 6,350 za semestr (počáteční rozhodnutí)
• $ 6,550 za semestr (na plný úvazek)
• $ 9,825 za semestr (částečný úvazek)