CUKRÁRNA A CUKRÁŘSTVÍ ÚROVEŇ 3 DIPLOM
Wigan & Leigh College
Klíčová informace
Umístění kampusu
Wigan, Spojené království
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Plný úvazek
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Aug 2023
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
V potravinářském a nápojovém průmyslu je vysoká poptávka po pekařských dovednostech. Jako pekař budete používat řadu metod k výrobě chleba a cukrářských výrobků. Pokud máte rádi jídlo a rádi pečete, může to být kariéra, kterou hledáte. Pro vážení a měření přísad budete potřebovat dobré numerické dovednosti. Učitelé vám do učení přinesou cenné průmyslové zkušenosti a spoustu znalostí a dovedností. Budete mít prospěch z odkazů s některými z nejlepších výrobců chleba a cukrovinek, včetně Morris Bakery a Hovis. Naše praktické kurzy poskytují znalosti, dovednosti a kvalifikaci pro zajištění zaměstnání v potravinářském a nápojovém průmyslu.
Rozvinete své speciální pečivo a cukrářské dovednosti v naší průmyslové kuchyni, učíte se ve vysoce inovativním prostředí, kde je aktivně podporována kreativita a nadšení. Tento pokročilý diplom Cukrárna a cukrářství vám umožní vyvinout současné techniky výroby fermentovaných těstových výrobků, petit fours, pastových výrobků, dezertů, čokolády a cukrovarnictví. Přivedeme také gastronoma ve vás a píšeme kritiku návštěvy řady restaurací.
Diplom 3. úrovně v oboru Advanced Professional Cookery (kuchyně a spižírna) a / nebo zaměstnání v oboru.
Budete potřebovat uniformu a soupravu / nože, které jsou v souladu s oblékacími osnovami.
Pro vstup budete potřebovat úspěšné absolvování 2. úrovně v předmětu plus matematiku nebo angličtinu na 4. stupni.
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Culinary Management
- Online Canada
Diplom v oboru kulinářského managementu
- Belleville, Kanada
Diplom v oboru kulinářské umění
- Vancouver, Kanada