Diplom z managementu pohostinství

Tato kvalifikace je vhodná pro studenty, kteří mají v úmyslu provozovat malé a střední podniky založené na pohostinství. Patří sem restaurace, hotely, kluby, hospody, kavárny, kavárny a kavárny. Studenti si osvojí porozumění průmyslovým operacím a budou mít příležitost rozvíjet rozsah manažerských dovedností potřebných ke koordinaci pohostinských operací. Studenti se také naučí, jak využít řadu specializovaných / technických kompetencí k plánování, provádění a hodnocení operací k upřesnění.