Program potravin a nápojů se může zaměřovat na přípravu studentů s akademickými ingrediencemi na vybudování úspěšné společnosti s využitím postupů řízení podniku. S mírou inovací se žáci mohou naučit, jak funguje potravinářský a nápojový podnik, ať už ve startupovém nebo firemním měřítku.

On-line Letní kurzy jsou nabízeny drtivou většinou post-druhotné instituce. Online learning umožňuje studentům absolvovat kurzy prakticky z libovolného místa na světě. Studenti hledají netradiční zážitek třídě by měla zvážit, že on-line letní kurzy.