Nespočet studií zjistilo, že dietní změny mohou kontrolovat nebo předcházet zdravotním stavům, jako jsou srdeční choroby nebo cukrovka. Absolventi v oboru dietetiky mohou mít silný dopad na systém zdravotní péče jako celek tím, že využívají tyto znalosti k vzdělávání jednotlivců o důležitosti správného výběru stravy.

On-line přípravné rok kurzy jsou nabízeny mnoha škol a univerzit. To poskytuje studentům možnost vzít pomaturitní kurzy svým vlastním tempem. To může být obzvláště přínosné pro studenty, kteří hledají netradiční vzdělávací zkušenost.