Studie o pivovarech často začínají studiem chemie, biologických věd, fyziky nebo inženýrství. Počáteční znalosti studentů pak mohou být aplikovány v pivovarnickém průmyslu, neboť pokračují ve studiu studia fermentačních procesů, varné technologie, chladírenských věd a biochemie vaření.

Výuka na akademické půdě se týká osobní návštěvy tříd. Obvykle to zahrnuje navštěvování tradičních tříd a přednášek, účast na skupinových aktivitách a osobní kontakt s učiteli a vrstevníky. Výuka v kampusu také často zahrnuje přístup do laboratoří, knihoven a dalších zdrojů kampusu, jako jsou studentské kluby, kanceláře kariérových služeb a rekreační střediska.