CAST Alimenti
Úvod
CAST Alimenti - Centrum pro potraviny, umění, vědu a technologie - je školicí a specializační škola založená v roce 1997. Je to jediné centrum v Itálii, které poskytuje specifické kurzy ve všech kulinářských oborech, ve speciálně vybavené učebně a laboratořích. CAST Alimenti zabývá také mladými studenty a zavedenými odborníky, kteří poskytují pedagogům a zařízením integraci znalostí a know-how. Velká pozornost je věnována produktům "Made in Italy", které jsou využívány ve všech didaktických programech a praktických hodinách.
Škola mistrů světa
Jsme hrdí na to, že jsme jedinou školou na světě s 18 tituly mistrovství světa, kteří se zúčastnili nejvýznamnějších mezinárodních soutěží, týmů a individuálních profesionálů, kteří v CAST Alimenti najdou ideální místo a ty správné lidi, kteří se připravují, soutěží a vyhrají.
Pracovní příležitosti
Škola je privilegovaným přístupovým kanálem pro umístění studentů: upřednostňuje setkání studentů s velkými profesionály a velkými společnostmi, umožňuje aktivaci stáží v prestižním prostředí a nabízí studentům exkluzivní přístup do soukromé oblasti webu s výpisy pracovních míst.
Certifikace a uznání
CAST Alimenti :
- uznává Ministerstvo školství, univerzity a výzkumu.
- uznává region Lombardie.
- splňuje certifikaci systému jakosti ISO 9001 a Etický kodex.
Nabídka školení
V různých disciplínách kulinářského umění, kuchyně, pečiva, pečiva, pekař, pekař, gelato, těstoviny, čokoláda, pizza, barman, CAST Alimenti nabízí kurzy:
- Vzdělání na vysoké úrovni
- Specializace
- Vaření a pečivo Master
- Organizace a řízení podniků
Struktura a počty CAST Alimenti
Ústředí CAST Alimenti je dnes přibližně 2500 metrů čtverečních, které jsou plně určeny pro výuku s:
- 12 laboratoří s nejmodernějším vybavením,
- společné prostory pro snídaně, obědy a přestávky na kávu,
- výkonné a organizační kanceláře,
- sklady a šatny.
Tam je 6,000, včetně profesionálů a uchazečů, kdo každý rok projít z CAST Alimenti .
- 2 400 každoročních účastníků našich vzdělávacích návrhů: dlouhodobé školení, specializace a kurzy angličtiny pro profesionály z celého světa.
- Každý rok je naplánováno 300 kurzů a aktivit.
- 2000 účastnických dnů.
Místa
- Brescia
Via Serenissima, 5, 25135, Brescia