Read the Official Description

Le Cordon Bleu Dusit Kulinářský škola otevřena v roce 2007, je joint venture mezi Le Cordon Bleu International a Dusit International - jednoho z thajských předních hotelových značek.

Škola se nachází v samém srdci proslulé Bangkok čtvrti Silom, vedle hotelu Dusit Thani, a snadný přístup na metro MRT nebo BTS. Škola je moderní state-of-the-art zařízení, nabízí všechny standardní programy, Le Cordon Bleu, stejně jako program, profesionální thajské kuchyně jedinečné pro Le Cordon Bleu Dusit. Všechny třídy jsou vyučovány v anglickém jazyce a škola přijímá oba thajské a mezinárodní studenty z celého světa.

Zvažte přichází na úžasné Thajsko - země úsměvů - zažít to nejlepší z francouzské a to nejlepší z thajské kulinářské umění školení.

Programs taught in:
Angličtina

Tato škola dále nabízí:

Diplom

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

Le Cordon Bleu cukrárna kurzy nabízejí intenzivní a vzrušující lekci umožní studentům zvládnutí techniky klasického cukrárny, přičemž je představen na všechny aspekty kuc ... [+]

Le Cordon Bleu cukrárna kurzy nabízejí intenzivní a vzrušující lekci umožní studentům zvládnutí techniky klasického cukrárny, přičemž je představen na všechny aspekty kuchyně. Studenti se postupně naučí připravit široký výběr zákusků podávaných v restauracích, pâttisserie obchodů a čajoven po klasických a současných francouzských dezertů, pokročilých technik v čokoládě a sugarwork.

BASIC cukrárna

Tento vzrušující kurz seznamuje s různými kombinacemi, vlastnosti a aplikace cukrárna, neboť studenti postupně naučí připravit široký výběr zákusků, dezertů a pečiva.

Studijních modulů: - francouzské pečivo termíny a definice - Základní těsta - Úvod do krémů a výplně - tradiční zákusků a dortů, klasické techniky a základní dekorace - Maskovací a glaçage... [-]

Thajsko Bangkok
April 2019
Denní studium
3 - 9 měsíců
Campus forma
Přečtěte si více v češtině
Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

Le Cordon Bleu kuchyně kurzy poskytují studentům základních kulinářské dovednosti z používání kulinářské zařízení k plánování a provádění složitých jídel. Jako předmět po ... [+]

Le Cordon Bleu kuchyně kurzy poskytují studentům základních kulinářské dovednosti z používání kulinářské zařízení k plánování a provádění složitých jídel. Jako předmět postupuje, techniky jsou vrstvené na sebe a stávají složitější. Demonstrace orientovat se více menu, zahrnující aspekty organizace, přípravy, rovnováhy a načasování. Důraz je kladen na výuku techniky i slavnou Le Cordon Bleu recepty.

Le Cordon Bleu Basic kuchyně kurz otevírá dveře do dobrodružství a tradice francouzské kuchyně. Studenti se také naučí, jak používat a integrovat koření, bylinky a koření do svých receptů vyrábí širokou škálu chutí, které doplňují pokrmy připravené.... [-]

Thajsko Bangkok
April 2019
Denní studium
Kombinované
3 - 5 měsíců
Campus forma
Přečtěte si více v češtině
Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School je francouzsko-thajské joint venture. Jsme první škola v globální síti Le Cordon Bleu škol, která nabízí profesionální thajské kurz v ... [+]

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School je francouzsko-thajské joint venture. Jsme první škola v globální síti Le Cordon Bleu škol, která nabízí profesionální thajské kurz vaření. Jsme velmi hrdí na této iniciativy.

Tento inovativní profesionální thajské kuchyně kurz byl vytvořen zkušenými thajskými šéfkuchařů a je vyučován v stejným způsobem, že francouzská kuchyně je: použití - Watch, Učte se a metody Do - kde studenti pozorovat thajské kuchyně demonstraci našimi odbornými kuchaři - následuje ruce -na praxe v našich praktických kuchyní pro každý recept.

Kurz poskytuje komplexní profesionální thajské kuchyně vzdělávací program s více než 200 receptů tradičních, regionálních, královských i současná moderní thajské kuchyně - s občasným hodnocení demonstraci známých současných moderních thajské kuchyně kuchařů. Součástí programu je i poučení v jemné umění vyřezávání ovoce a zeleniny. Naše thajské kuchyně Výuka zahrnuje také základní úvodní moduly v tématech vedení restaurace, která je ideální pro ty, kteří chtějí, aby se stal thajská kuchyně kuchař nebo otevření thajskou restauraci v Thajsku nebo v zámoří.... [-]

Thajsko Bangkok
April 2019
Denní studium
9 měsíců
Campus forma
Přečtěte si více v češtině