International Culinary Center

Úvod

Read the Official Description

O ICC

Francouzský kulinářský institut byl založen v roce 1984 jako International Culinary Center (ICC) a je oceněnou školou pro profesionální rychlé kulinářské, cukrářské a vinné vzdělávání s programy v New Yorku a Kalifornii a absolventy z více než 85 zemí. Programy Total ImmersionSM společnosti ICC vytvořily takové talenty jako Bobby Flay, David Chang, Dan Barber, Christina Tosi a dalších 15 000. Pod vedením děkanů, včetně Jacquesa Pépina a Jacquese, absolventi Torresu jsou připraveni pracovat za pouhých šest měsíců. Podívejte se, proč byl ICC v roce 2016 zařazen do soutěže # 1 kuchařská škola v Americe společností BestChoiceSchools.com .

Proč zvolit ICC

  • Ruční vaření nebo pečení od prvního dne.
  • Jednotlivé pracovní stanice v reálném světě.
  • Nejlépe složené přísady
  • Naučte se základní techniky každé kuchyně.
  • Full-time, šéfkuchaři s 10 lety na ICC.
  • Pokračující pracovní umístění a podpora kariéry od Kariérových služeb.
  • Denní a večerní plány umožňují vydělávat, když se učíte.
  • Finanční pomoc
  • Areál se nachází v New Yorku a Bay Area v Kalifornii.

Příběh International Culinary Center

Pohled uvnitř ICC

Kariérní služby

Zaměstnaný tým služby ICC Career Services je zde, aby vás vedl od prvního dne po dlouhou dobu poté, co jste absolvoval, nabízí individuální podporu pro vaše jedinečné profesní cíle, včetně:

  • Obnovit stavbu
  • 1-na-1 poradenství v oblasti kariéry
  • Umístění v zahraničí
  • Přístup k online nabídce úkolů - tisíce výpisů pracovních míst každý rok
  • Kariérní veletrhy na místě dvakrát za rok - stovky renomovaných zaměstnavatelů

Výhody pro zahraniční studenty

Studenti pocházejí z celého světa - z více než 85 zemí - do International Culinary Center !

  • ICC nabízí asistenci Visa Assistance - mezinárodní studentské poradce, kteří pomáhají při udělování víz pro studenty M1 a při podávání žádostí o I-20.
  • Rozšiřte své studium v ​​USA - dokončení kariérních programů ICC vám umožní přenést vysokoškolské kredity na bakalářské studium na Pace University nebo The New School.
  • Posílení dovedností v oblasti anglického jazyka - partnerství s Kaplan International SoHo, New School a Golden Gate Language School umožňují studentům navštěvovat ICC poté, co obdrží kvalitní výuku angličtiny.
  • Studentská bytová pomoc - bytová pomoc poskytovaná studentům, kteří se přestěhovali do NYC nebo Kalifornie.

Výuka zahrnuje

  • Plná uniforma
  • Profesionální sada nástrojů
  • Učebnice
  • Každodenní rodinné jídlo připravované kuchařskými studenty
  • Příručky pro ruční dovednosti
  • Kuchařské ukázky

Campuses

New York, New York:

462 Broadway, 4. patro

New York, NY 10013

Telefon: 1-888-324-2433

Email: info@culinarycenter.com

Kalifornie:

700 West Hamilton Ave

Campbell, CA 95008

Telefon: 1-866-318-2433

Email: infoca@culinarycenter.com

This school offers programs in:
  • Angličtina

Zobrazit kurzy »

Programs

Tato škola dále nabízí:

Kurzy

Cake Techniques A Design Program

Campus forma 3 měsíců Přihlašování započato Spojené státy americké New York

Komplexní 300-hodinový program Cake Techniques and Design společnosti ICC nabízí jedinečný praktický zážitek, díky němuž můžete přidávat další vrstvu ke své dortové kariéře, ať už jste domácí pekař s přáním založit vlastní firmu nebo šéfkuchař, který chce rozšířit svůj sortiment. Vyvinuté předními odborníky na dorty, včetně Ron Ben-Israel, návrháře mistrovských koláčů a rozhodčího Cake Wars Food Network, se naučíte nejnovějšímu designu a podrobnostem světových šéfkuchařů a budete vyzváni k výkonu za profesionálních podmínek. [+]

O

Komplexní 300-hodinový program Cake Techniques and Design společnosti ICC nabízí jedinečný praktický zážitek, díky němuž můžete přidávat další vrstvu ke své dortové kariéře, ať už jste domácí pekař s přáním založit vlastní firmu nebo šéfkuchař, který chce rozšířit svůj sortiment. Vyvinuté předními odborníky na dorty, včetně Ron Ben-Israel, návrháře mistrovských koláčů a rozhodčího Cake Wars Food Network, se naučíte nejnovějšímu designu a podrobnostem světových šéfkuchařů a budete vyzváni k výkonu za profesionálních podmínek. Až budete absolvovat, vytvořili jste širokou škálu populárních koláčů, od jednoduchých genoise vrstev koláčů a vyřezávaných kabelových koláčů až po špičkové mistrovské kusy, stejně jako nástroje pro otevření dortů.... [-]


Intenzivní Výcvik Sommelierů

Campus forma 10 - 17 týdnů Přihlašování započato Spojené státy americké New York Campbell

V pouhých 10 týdnech (11 týdnů v CA) program ICC Intensive Sommelier Training poskytuje aspirujícím profesionálům hluboké odborné znalosti potřebné k tomu, aby uspěly ve vinařském průmyslu prostřednictvím kombinace přednášek, ochutnávek, párování potravin a servisních technik. Studenti se naučí ochutnat a vyhodnocovat lahve z celého světa a po absolvování kurzu mají možnost navštívit a navštívit na místě (obvykle 3- měsíční čekací doba). [+]

O

V pouhých 10 týdnech (11 týdnů v CA) program ICC Intensive Sommelier Training poskytuje aspirujícím profesionálům hluboké odborné znalosti potřebné k tomu, aby uspěly ve vinařském průmyslu prostřednictvím kombinace přednášek, ochutnávek, párování potravin a servisních technik. Studenti se naučí ochutnat a vyhodnocovat lahve z celého světa a po absolvování kurzu mají možnost navštívit a navštívit na místě (obvykle 3- měsíční čekací doba). Pod vedením našich mistrů Sommeliers na pracovníky, studenti chuť přibližně 300 vín v hodnotě více než 10.000 dolarů.

Program je nabízen v našem New Yorku

Dostupné možnosti plánu:Pondělí až pátek: Den - 10 týdnů (pouze NY)Pondělí až pátek: Den - 11 týdnů (pouze CA)Pondělí úterý... [-]

Program Profesionálních Kulinářských Umění

Campus forma 6 - 14 měsíců Přihlašování započato Spojené státy americké New York Campbell

Po 600 hodinách vám program International Culinary Center Professional Culinary Arts přináší základní dovednosti v oblasti nůžek prostřednictvím školení na každé stanici na trati a poskytne vám znalosti z reálného světa, které vám pomohou v jakékoli oblasti kulinářského průmyslu. Program oceněný kulinářským uměním ICC, který vytvořili legendární děkani Jacques Pépin, André Soltner a Alain Sailhac, vnáší stavební bloky jemného vaření v intenzivním 6-14měsíčním komplexním programu, který kombinuje praktické instrukce a teorii do jednoho. [+]

O

Po 600 hodinách vám program International Culinary Center Professional Culinary Arts přináší základní dovednosti v oblasti nůžek prostřednictvím školení na každé stanici na trati a poskytne vám znalosti z reálného světa, které vám pomohou v jakékoli oblasti kulinářského průmyslu. Program oceněný kulinářským uměním ICC, který vytvořili legendární děkani Jacques Pépin, André Soltner a Alain Sailhac, vnáší stavební bloky jemného vaření v intenzivním 6-14měsíčním komplexním programu, který kombinuje praktické instrukce a teorii do jednoho. Navíc budete absolvent připraveni pracovat s profesionální zkušeností z kuchyně prostřednictvím 200hodinové placené externí lodě *.... [-]


Program Profesionálního Cukrářského Umění

Campus forma 6 - 9 měsíců Přihlašování započato Spojené státy americké New York Campbell

Buďte na cestě stát se cukrářem, návrhářem koláče, pekařem, čokoládou, cukrovým umělcem nebo jiným stoupajícím profesionálem za pouhých 6 měsíců. International Culinary Center je oceněný program Profesionální cukrárny kombinuje klasické pečivo s inovativními, moderními dovednostmi, které uspějí v průmyslu. [+]

O

Buďte na cestě stát se cukrářem, návrhářem koláče, pekařem, čokoládou, cukrovým umělcem nebo jiným stoupajícím profesionálem za pouhých 6 měsíců. International Culinary Center je oceněný program Profesionální cukrárny kombinuje klasické pečivo s inovativními, moderními dovednostmi, které uspějí v průmyslu. Vytvořený světově proslulým šéfkuchařem Jacquesem Torresem, naše výcvikové páry praktické instrukce a teorie do 6-9měsíčního komplexního programu zahrnujícího 250 profesionálních technik, širokého sortimentu pečiva

Program je nabízen v našem New Yorku

Dostupné možnosti plánu:Pondělí až pátek: den - 6 měsícůPondělí, středaÚterý čtvrtek... [-]

Umění Mezinárodního Programu Pečení Pečiva

Campus forma 8 týdnů Přihlašování započato Spojené státy americké New York

Vypracujte základní poznatky o vědách, složkách a technikách potřebných pro zvládnutí drobného ručně řemeslného chleba prostřednictvím programu Mezinárodní umění pečení pečiva ICC. Osmtýdenní akreditovaný profesionální program vštípí znalosti a dovednosti k výrobě tradičních chlebů z celého světa, po technikách předávaných generacemi pekařů. Strukturovaný pro simulaci požadavků profesionální kuchyně nebo pekárny, kuchyňská linka ICC určená pro chléb je navržena s 12 palubními troubami s vstřikováním páry. [+]

O

Vypracujte základní poznatky o vědách, složkách a technikách potřebných pro zvládnutí drobného ručně řemeslného chleba prostřednictvím programu Mezinárodní umění pečení pečiva ICC. Osmtýdenní akreditovaný profesionální program vštípí znalosti a dovednosti k výrobě tradičních chlebů z celého světa, po technikách předávaných generacemi pekařů. Strukturovaný pro simulaci požadavků profesionální kuchyně nebo pekárny, kuchyňská linka ICC určená pro chléb je navržena s 12 palubními troubami s vstřikováním páry. Naučte se vytvořit jedinečnou kůru

Program je nabízen pouze v našem areálu v New Yorku

Dostupné možnosti plánu:Pondělí až pátek: Den - 8 týdnů... [-]

Videos

The Story of International Culinary Center

Contact

New York Campus

Website http://www.internationalculinarycenter.com
Telefonní číslo 1-888-324-2433

California Campus

Website http://www.internationalculinarycenter.com
Telefonní číslo 1-866-318-2433